chuka_lis: (Default)
[personal profile] chuka_lis
The USDA has withdrawn its plan to limit salmonella levels in raw poultry, which was part of a Biden Administration effort to prevent food poisoning from contaminated meat. The proposed rule would have required poultry companies to keep salmonella bacteria under a certain threshold and test for specific strains associated with illness. This decision halts the initiative aimed at enhancing food safety standards in the poultry industry.
Проект для того чтоб контролировать уровни загрязнения мяса птицы сальмонеллами, разрабатывался 3 года, и в авгутсе 2024 года- заработал. Я думаю, что исходя из данных по заболеваемости и пр гигиеническим практикам США (проверка на санитарные условия на предприятии раз в 2-5 лет), он был актуален. Потому что обязывал производителей принимать меры, чтобы мясо не загрязнялось, и зараженные продукты не попадали в корзину покупателя, и тд.
Но, пришли другие времена,  и незачем тестировать на сальмонелл, пусть живут. Всем же жить хочется. Бактериям- тоже.
И среди потребитлей птичьего мяса, выживать будут сильнейшие американцы (какв прочем и раньше, не даром по всем показателям здоровья США позади европейских стран и Канады с Австралией тоже).
А кто заболеет, будет лечиться и поддерживать медицинский ис траховой бизнес США. Что тоже важно, если мало больных этот бизнес не будет процветать.

США, это не Европа какая-нибудь, загнивающая, где живут слабаки, и где ограничивают количество бактерий в мясе, и тратят деньги, чтобы проводить тесты, мониторить, и соблюдать гигиенические практики для деконтаминации!
В  США живут крепкие люди.
Для понимания ситуации- в Европе, 15 стран, начали бороться с сальмонеллезом 20 лет тому, снизив количество заболевших с 200 тыс
  в год, в 2004 год для 15 стран,  до 90 тысу,  до  для 28 стран в 2014.
 В США же,
Salmonellosis annually causes, per CDC estimation, about 1.2 million illnesses, 23,000 hospitalizations, and 450 deaths in the United States every year.
При примерно одинаковой популяции, - 200 тыс (Европа) и 1.2 млн случаев (США). Конечно,  не о чем беспокоиться и что то улучшать, в США.
СДС делится с нами, что
Each year in the United States an estimated 9 million people get sick, 56,000 are hospitalized, and 1,300 die of a foodborne disease caused by known pathogens. These estimates help highlight the scope of this public health problem.
Именно изза того, что много инфекций через загрязненную еду, и вводились законы, чтобы уменьшать наши шансы съесть купленное испорченное, и заболеть.
Но это еще СДС без друга трампа Кеннеди во главе. Сейчас, вполне может быть, подпоют Министуреству СХ, отменяющему "вредную и неенужную" регуляцию качества мяса по уровню присутствия в нем сальмонелл.
 
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

chuka_lis: (Default)
chuka_lis

May 2025

M T W T F S S
    1 234
56 78 910 11
12 13 14 15 161718
1920 2122 23 24 25
26 27 28 29 3031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 31st, 2025 11:06 am
Powered by Dreamwidth Studios
OSZAR »